“勇哥餐饮创业说”非常火爆。他教人计算创业成功的概率,直播连到非常多的神人。然而,那些神人,正是现实中的众生画像。有许多人,连那些神人都不如。那些神人,敢闯敢做,敢于失败。可惜的是,大多数人一生,只有一次失败机会。一鼓作气,再而衰,三而竭。创业路上死一次,大多数人就再有没有力气爬起来了。本文借助“勇哥餐饮创业说”里的计算工式,加上一些我平日里思索出的心得,探讨创业的本质。我认为创业是道数学题,把各个维度变成数字,计算最后的利润。利润到位,就可以干;利润不到位,就不干。以下是创业前需要考虑的表格。

开店就是卖包装

一次性投入
项目 示例值
硬装 30000.00
软装 20000.00
设备 10000.00
软件 2000.00
技术 5000.00
一次性投入 67000.00

假设三年回本,一年按 360 天计算。则一次性投入分摊至三年,每一天要计算的一次性投入回本期望金额为 67000/360/3 = 62.04 元。

保本线的计算

毛利
项目 示例值
营业额 1000.00
毛利率 0.35
毛利 350.00
日固定投入
项目 示例值
房租 50.00
员工工资 133.33
店主工资 133.33
水/电/气 30.00
物业 33.33
包装回本 62.04
日固定投入 442.03

保本线 = 日固定投入 / 毛利率 = 442.03 / 0.35 = 1262.94 元。